Aller au contenu
Menu principal
Accueil
Livraison menu vegetalien
Buffet & banquets végétalien
Permutateur de Menu
Cocktail Tapas Vegan
Buffet gastronomie végan a la Française
World Fusion Buffet
Lunch – buffet-Entreprises
Cocktail – dinatoire
Allergènes
Avis & références
Contact
Permutateur de Menu
Purifier votre eau potable
Traiteur-Shop-vegan
Permutateur de Menu
Panier
Accueil
/
Formule plat du Chef
/ Émulsion de betterave rouge, sur lit d’e tapenade d’olives, éclats d’ail noir, crème aigre-douce au citron et chips de choux kale,
Émulsion de betterave rouge, sur lit d’e tapenade d’olives, éclats d’ail noir, crème aigre-douce au citron et chips de choux kale,
€
19,00
quantité de Émulsion de betterave rouge, sur lit d’e tapenade d’olives, éclats d’ail noir, crème aigre-douce au citron et chips de choux kale,
— OR —
Ajouter au panier
Catégorie :
Formule plat du Chef
Étiquettes :
Plat en Entrée
,
plats sans gluten
Produits apparentés
Plats Vegan
Espuma d’avocat au combava, tartare de lentilles béluga, algues salicorne et paille de poireaux
€
19,00
Ajouter au panier
Plats Vegan
Panacotta aux cèpes et marrons, parfumé au café, crumble de noix torréfiées.
€
15,00
Ajouter au panier
Formule plat du Chef
Brioche au faux gras maison, pistaches torréfiées et son confit d’oignons au vin de framboise. Petite salade fraîche du moment.
€
19,00
Ajouter au panier
Formule plat du Chef
Médaillons de saveur atlantique, caviar d’aubergines, algues. sauce verte à l’oseille et au cerfeuil
€
19,00
Ajouter au panier
