Médaillons de saveur atlantique, caviar d’aubergines, algues. sauce verte à l’oseille et au cerfeuil

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  Formule plat du Chef

  Rouelle de Jambon 100% Végétal, fumé, caramélisé au sirop d’agave et moutarde, sauce aux oignons à la bière, Rösti de pommes de terre.

  €18,00 Ajouter au panier
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  Formule plat du Chef

  Raviole au Algues, céleris rave et épinards, échalotes, passe pierre, vin blanc et crème

  €19,00 Ajouter au panier
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  Plats Vegan

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  €15,00 Ajouter au panier
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  Formule plat du Chef

  Brioche au faux gras maison, pistaches torréfiées et son confit d’oignons au vin de framboise. Petite salade fraîche du moment.

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