Alimentation & Ayurvédique

L’ aliment selon la diététique indo-asiatique Nature de l’aliment La nature de l’aliment représente l’effet thermique généré dans l’organisme après assimilation de l’aliment. Il s’agit de la sensation de chaleur ou de fraîcheur ressentie pendant ou après sa digestion, indépendamment de la température à laquelle il est consommé. Ainsi si vous mordez dans un piment …

Alimentation & Ayurvédique Lire la suite »