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Order – CHRISTMAS menu 57 € = 4 services…

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before December 20, 2023 – Withdrawal or delivery on December 24, 2023.

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Noel 2023

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IXELLES 1050,au "BARN BIO MARKET" Rue de la Tulipe 22, retrait de 13 h à 14,30 h
UCCLE 1080 chaussée de Waterloo, 1445 retrait de 15h à 16 h
Villers la Ville 1495 rue de la jouerie retrait de 17 h à 18,30 h

ENTREE A : Terrine iodée à l’algue, veganaise aigrelette herbacée au raifort, citron et chips de salsifis,petite salade d’hiver

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ENTREE B : - Brioche gourmande artisanale accompagnée d'une terrine de faux gras Maison aux truffes, confit d'oignons au vin rouge à la framboises, petite salade d’hiver

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PLAT 1 : Ravioles aux algues, céleris rave et épinards, sauce au beurre blanc végétal, (échalotes, Sancerre blanc), et une touche de wasabi. Salicorne et Dyll

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PLAT 2 : LA Tourte de Noël rôtie au four, à la délicieuse farce végétale Maison,A la sauce crème végétale à la fine champagne, cèpes et champignons des grottes - La poire confite et compote d’airelles. La pastilla de Pommes de terre, aux cornes de gatte et vitelottes, amandes et estragon

Indiquer ci dessus la quantité de plat que vous souhaitez / le dessert est inclus d'office

PLAT 3 : PLAT 2 : LA Tourte de Noël rôtie au four, à la délicieuse farce végétale Maison, A La sauce vigneronne au chinon rouge - La poire confite et compote d’airelles. La pastilla de Pommes de terre, aux cornes de gatte et vitelottes, amandes et estragon

Indiquer ci dessus la quantité de plat que vous souhaitez / le dessert est inclus d'office

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