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6.Heures Souhaitées pour votre livraison ou retrait entre 12 h & 17 h
.

11.Endroit Souhaités pour votre retrait Uccle ou Ixelles
.

Choix des Plats:

– Velouté St Germain au croutons de polenta fumés au pimentons.

Indiquer ci-dessous dans les cases de votre choix,et le nombre de plats souhaités.

7Quantité X   E1- Pain brioché et tranche de « Faux Gras » maison,

parfumé à l’huile de truffe et confit d’oignons aux coulis de framboises.

8Quantité X   E2- Ravioles aux algues, céleris rave et épinards,

sauce crème, échalotes, Sancerre blanc, curcuma, et une touche de wasabi

9Quantité X   P1-–  Rôti au noix entouré de son feuilleté croustillant,

Parmentier de pommes de terres Vitelottes, poire confite aux airelles.

Sauce crème végétale à la fricassée de champignons des bois

et brisures de  châtaignes, parfumés à l’huile de truffes.

10Quantité X   P2- Rôti au noix entouré de son feuilleté croustillant,

Parmentier de pommes de terres Vitelottes, poire confites aux airelles.

Sauce Vigneronne au Saumur Champigny,

zeste d’oranges et oignons rouge caramélisés et épices douces, cannelle et girofles..

Dessert: Moelleux de Noël au chocolat à la fleur de sel, cœur coulant aux framboises,

neige de coco et crème légère à la vanille