Menu de Noel

Cette année encore, nous vous proposons nos délicieux menus végétaliens gastronomiques

Pour que votre repas de Noël soit une réussite ! disponible le 24 décembre 2019.

Réservation par bon de commande ICI… avant le 20 décembre maximum.

 Prix par pers. 39 € (4 services)

MENU : 39 €

– Velouté St Germain (petits pois) auX croutons  fumés au pimentons.

Entrées :

– Ravioles Océane farcis aux algues, céleris rave, épinards, accompagné d’une crème légère au Sancerre blanc, échalotes, relevé d’une touche subtile de wasabi

——-  Ou ——

-Brioche et tranche de « Faux Gras » maison, parfumée à l’huile de truffes, et confit d’oignons aux coulis de framboises.

Plats :

–  Rôti au noix Wellington entouré de son feuilleté croustillant, Gâteaux Parmentier de pommes de terre Vitelottes, poire confite et airelles.

Sauce au choix :

S1- Sauce crème végétale à la fricassée de champignons des bois et brisures de châtaignes, parfumés à l’huile de truffes.

 — OU —

S2- Sauce Vigneronne au Saumur Champigny, zestes d’oranges et oignons rouges caramélisés et parfumés à la cannelle et girofles.

Dessert :

Moelleux de Noël au chocolat à la fleur de sel, cœur coulant aux fruits rouges, neige de coco et crème légère à la vanille

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– A Ixelles « Végie Café Varia » rue du Sceptre, 27  L’enlèvement des plats se fera à partir de 12 h jusque 15h

ou

 A -Uccle, chaussée de Waterloo 1482. l’enlèvement des plats se fera à partir de 16h jusque 17h30 MAXIMUM

– Les livraisons a domicile 19 € se feront à partir de 12h et ce jusque 17h. Vous recevrez un appel en début de journée pour confirmer l’heure

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Réservation par bon de commande .. ICI..

 Infos pratiques :

Toutes les préparations sont emballées et selon votre choix prêtes à servir sur assiettes ou à réchauffer, un mode d’emplois explicatif de présentation et de temps de réchauffement seras inclus

– la livraison est de 15€ et se fera à partir de 12h et jusque 17h (l’heure exacte de la livraison vous sera donnée le jour même afin de pouvoir (pour des raisons écologiques et pratiques) suivre un ordre géographique de livraisons)

Nous nous réjouissons déjà de vous offrir les saveurs  parfumées de notre cuisine.

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