Zakouskis Bouchées apéritives

Bouchées apéritives

 

 

Nous vous proposons plusieurs formules, bien entendu adaptables à vos besoins.
Pour un cocktail de deux heures compter 6   zakouskis par personne.

Petits Amuses bouches  (pour Cocktail apéritif) 2.5€ pièces  (compter 4 amuses bouches par personne et par heure de cocktail)

Formules disponibles a partir de minimum 15 personnes prix Ttc.
 
 Présentation buffet végétalien en fingers food, verrines, coupelles, cuillères, brochettes – 
FORFAIT-  6  portions  par pers. = 11,5 €  ( 2,5 € par zakouskis supplémentaire )
Choix parmis:

Wraps au gyros végétarien, crudités, sauce yaourt de soja ail et fines herbes

Duo de Maki ou Rolls californien aux concombre, mangue, avocad, ect..

Feuilleté au fondant de poireaux et tofu fumé

Verrines de Vichyssoise de petits pois frais

Verrines de Coleslaw et croutons de tofu au pimentons

Duo de Petits choux a la crème de faux gras, et confit d’oignons

Duo de Samossa aux curry léger, légumes et sa sauce aigre douces au herbes

Barquette de Gnocchis a la fondue de tomates et oignons confits

Duo de Acras (beignets) aux algues & épinards,  sauce tartare

Petit burger végétalien, pain buns, crudité, oignons, ketchup bio

Duo de Gyoza , wok de légumes sautés a l’huile de sésame, sauce Hoisin

Barquette de Gnocchis aux champignons crémé, parfumés a la truffe

Duo de Nem aux  légumes et sa sauce aigre douces au herbes

Bruschetta caponata a la Sicilienne

Barquette de Pâtes au pesto d’herbes, tomates cerises

Wraps au gyros végétarien, crudités, sauce yaourt de soja ail et fines herbes

      

 

 

 

 

Mariage Châteaux Bayard

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