Gezond, biologisch eten voor je lunchpauze of avondeten
Slurps-Biotraiteur kan leveren:
Dagschotels – LUNCH SAISON warm of koud : prijs exclusief BTW ..minimale afname 15 personen.
ZAKENLUNCH : BOX (1 hoofdgerecht +1 dessert) prijs €21 ,5 Bestaat uit een hoofdgerecht naar keuze uit onderstaande suggesties, vergezeld van een dessert. (hetzelfde gerecht voor iedereen, één keuze per bestelling).
(als je gevoelig bent voor allergieën, laat het ons dan weten)
Om uit te kiezen
– Caldeirada stoofpot in Portugese stijl, met uien, tomaten, venkel, wortelen, knoflook, plantaardige kip en paprika.
– Bouchée a la reine veggie- Vol au vent, stukjes vegetarische “nepkip” gemaakt met soja-eiwit en champignons. Geserveerd met zoete aardappelfrietjes.
– buddha bowl met blokjes tofu en gerookte linzen kidneybonen, bonen, quinoa, kikkererwten en zilvervliesrijst rauwe of gekookte groenten (2/3 van de bowl): sla, spinazie, courgettes, wortelen zaden en oliezaden.
– Groentencurry met kokosmelk,Aubergine, courgette, tomaat, wortel, spinazie, mango, gecombineerd met een heerlijke, romige kokosmelkse saus en sojayoghurt. En cashewnoten voor een beetje knapperigheid.
– PAD THAÏ met rijstnoedels en blokjes tofu, taugé en fijngehakte pinda’s zorgen voor een knapperig accent, terwijl de rijstnoedels smelten in je mond. Het gebruik van munt, koriander, bieslook en basilicum geeft het gerecht een perfecte smaak. Zoetzure saus.
– Chili con vegan Carne, kidneybonen, uien, paprika, maïs, seitan spek, tomaten, witte rijst
– Spinazie pasta met truffelolie en zwarte olijventapenade. Geroosterde gerookte tofu(soja ) blokjes, plantaardige Parmezaan.
– Romige risotto, groentenbrunoise en geroosterde veganistische knoedels van quinoa en linzen, tomatencoulis met arabiatta.
-Tabbouleh met kruiden en in blokjes gesneden verse tomaten, rauwkostsalade, falafelballetjes, gegrilde peulvruchten, agavesiroopvinaigrette.
– Tartaar van gekookte en rauwe zonnegroenten, quinoa, gegrilde tempeh (soja) medaillons, salade, verse tomatencoulis
– Indiase veganistische kebabspies met kokosroom, mango, ananas, spruitjes en basmatirijst met koraallinzen.
– Liégeoise: Salade van gebakken aardappelen, sperziebonen, spek, gerookte tofu (soja), ingelegde uien, kruiden.
– Veggieburger, broodjes, rauwkost, veganistische saus, Gekonfijte zoete aardappel frittata.
FORMULA : Mix van 2 gerechten = en 1 dessert = 27,5 € (min. 20 pers. presentatie op dienbladen of bordenwarmers)
Als je een warme lunch wilt, installeren we een of meer kookplaten om je maaltijd warm te houden = kosten (per 30 personen) €65, en we halen de kookplaat de volgende dag weer op.
We zullen 30 minuten voor de lunch uitleggen hoe je de kookplaat aanzet.
MEER KEUZE VAN ONZE VOORSTELLEN ZIEN Klik
HIER../…
Keuze uit PASTA (glutenvrij op aanvraag)
– Pasta met pesto, kerstomaatjes, plantaardige parmezaan, veganistische gehaktballetjes.
– Pasta met broccoli sojaroom en gerookte tofu bacon
– Pasta met gekonfijte tomaat, courgette en veganistische ham
– Pasta met plantaardige parmezaan, balsamicostroop, gegrilde pijnboompitten, kruidenfalafel.
Desserts
per portie 6,5 € per persoon
– Vruchtentaart van de dag
– Fruit pannacotta
– Peperkoek tiramisu
– Fair Trade chocoladetaart
VERKOOPVOORWAARDEN zie hier../..https://www.slurps.be/condition-de-vente-et-livraison/
Bevestiging: Om uw bestelling te valideren, wordt u gevraagd een e-mailbevestiging te sturen met alle factureringsgegevens.
Levering Brussel en Brabant W = 37 € + 37 € indien apparatuur wordt teruggenomen
opstelling en bereiding van het buffet door één of twee koks = €75